板前和食 銀座日月火 厳選牛炭火焼
10,800円税込
お料理のみ
大事なお客様との会合・食事におすすめの会席で御座います。
上質な食材と丁寧に仕上げられる板前の技でおもてなしを致します。
完全個室にて、ゆっくりと日常の生活から抜け出すそのひと時をお過ごしくださいませ。
主菜と食事がご選択できる会席で御座います。
季節によって会席の内容を一部変更しますので、ご理解下さい。
【煮物】 蓮根饅頭と季節野菜の炊き合せ
【揚物】 魚介と旬菜の天麩羅
【合肴】 季節素材の蒸し物
【主菜】 三重松阪牛炭火焼
【食事】 季節の土鍋御飯
【デザート】 カップデザート
※仕入れ状況により内容を変更させて頂く場合がございます。
※会席は2名様より承ります。
※ディナータイムは【サービス料10％】を承ります。
板前和食 銀座日月火
13,200円税込
お料理のみ
銀座 日月火で最高の板前料理と最高の空間で大事な方とお食事はいかがでしょうか。
こちらの会席は日月火で一番最高ランクの料理をご用意致します。
お客様の御要望に添えられるよう、おもてなしをさせていただきます。
厳選された食材をふんだんに使用した特別な会席、是非記念日や大事な御接待にいかがでしょうか。
＜弐の膳＞
お造り 鮮魚四種盛り
煮物 欣喜と旬菜の炊き合せ
＜主菜＞ 三重松阪牛ステーキと伊勢海老盛り合せ
＜食事＞ 季節の土鍋ご飯
＜デザート＞ 季節のデザート
※仕入れ状況により内容を変更させて頂く場合がございます。
※会席は2名様より承ります。
※ディナータイムは【サービス料10％】を承ります。
板前和食 銀座 日月火 四季を堪能する
8,600円税込
お料理のみ
旬の厳選された食材を使用した銀座 日月火の一番のおすすめ会席でございます。
こちらは主菜と食事を選べる会席で御座いますので、お客様のお好みでお楽しみいただけます。
また、デザートには手作りデザートが付いておりますので女性のお客様にも御好評でございます。
【煮物】蓮根饅頭と旬野菜の炊き合わせ
【天麩羅】魚介と旬菜の天麩羅
【合肴】季節素材の蒸し物
【主菜】 鹿児島黒毛和牛炭火焼
【食事】 季節の土鍋御飯
【デザート】 手作りデザート
※仕入れ状況により内容を変更させて頂く場合がございます。
※会席は2名様より承ります。
※ディナータイムは【別途サービス料10％】を承ります。
＜要予約＞料理長厳選プレミアコース
16,500円税込
お料理のみ
此方の会席は食材の仕入れの関係上、三日前までのご予約とさせて頂いております。
大切な方とのお食事をお楽しみください。
※当日のご注文の場合は、食材が変わる場合がございます。
前菜 季節の八種酒菜盛り合わせ
お椀 季節野菜の土瓶蒸し
お造り 四種盛り合わせ
煮物 聖護院大根・茄子･赤蒟蒻・高野豆冨の銀餡
主菜 特選黒毛和牛炭火焼き 濃厚雲丹からすみソース
合肴 尼鯛かぶら蒸し ふかひれ実山椒鼈甲餡
食事 北海道産雲丹土鍋御飯 大粒いくら添え
デザート 季節のカップデザート
※仕入れ状況により内容を変更させて頂く場合がございます。
※会席は2名様より承ります。
※ディナータイムは【別途サービス料10％】を承ります。
板前和食 銀座 日月火のお手軽プラン
7,200円税込
お料理のみ
旬の厳選された食材を使用した銀座 日月火のお手軽会席でございます。
また、デザートには手作りデザートが付いておりますので女性のお客様にも御好評でございます。
ホール席限定の会席で御座います故、個室での御注文は承れませんのでご理解下さいませ。
煮物 蓮根饅頭と季節野菜炊き合せ
合肴 旬素材の蒸し物
主菜 薩摩黒毛和牛炭火焼き
食事 オリーブとしらすの土鍋御飯
お菓子 本日のデザート
※仕入れ状況により内容を変更させて頂く場合がございます。
※会席は2名様より承ります。
※ディナータイムは【別途サービス料10％】を承ります。
料理長厳選素材を使用した会席です。
22,000円税込
お料理のみ
活き伊勢海老、網走きんき、国産虎河豚など豪華食材をお楽しみ下さい。
前菜 季節の八種酒菜盛り合わせ
お椀 旬鮮魚と旬野菜の御椀
お造り 季節のお造り
煮物 鮮魚と旬野菜の炊き合せ
合肴 料理長おすすめ蒸し物
主菜 厳選松坂牛炭火焼き
お菓子・抹茶
食事 季節の土鍋ご飯
デザート 季節のカップデザート
※仕入れ状況により内容を変更させて頂く場合がございます。
※会席は2名様より承ります。
※ディナータイムは【サービス料10％】を承ります。
主菜が選べる贅沢ランチ会席
5,500円税込
お料理のみ
旬菜天婦羅または岩手鴨炭火焼
+500円で黒毛和牛炭火焼に変更出来ます。
※季節により、内容が異なる場合が御座います。
【前菜】
旬菜の前菜
【御椀】
旬の御椀
【豆冨】
名物 濃厚できたて豆冨
【御造り】
御造りニ種盛り
【煮物】
旬野菜と御肉の炊き合せ
【主菜】
＜６名様までは当日ご選択出来ます＞
旬菜天婦羅 or 岩手鴨炭火焼
※+500円で黒毛和牛炭火焼に変更出来ます
【御食事】
季節の炊き込み御飯
本日のデザート
コーヒー又は黒豆茶
板前和食 銀座 日月火
4,000円税込
お料理のみ
季節ごとの人気ある彩り会席のメインに牛肉炭火焼をお付けしたおすすめの会席です。
・前菜
・お造り
・茶碗蒸し
・出来立て豆腐
・煮物
・揚物
・牛肉炭火焼
・食事
・デザート
・コーヒー
※仕入れ状況により内容を変更させて頂く場合がございます。
※会席は2名様より承ります。
※ディナータイムは【サービス料10％】を承ります。
各種会合やランチに
2,800円税込
お料理のみ
【小 鉢】
小鉢２種
【御造り】
２種盛り
【煮 物】
季節の焚き合せ
【焼 物】
季節食材使用した炭火焼き
【揚 物】
天麩羅盛り合せ
【温 鉢】
季節の茶碗蒸し
【御食事】
季節の炊き込み御飯又は御飯、香の物、味噌汁
【甘 味】
本日のデザート
※御膳には、温かいコーヒー又は黒豆茶を御付け致します。
※仕入れ状況により内容を変更させて頂く場合がございます。
※会席は2名様より承ります。
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